広島県民の牡蠣愛がグッと高まる新商品、アパレル、イベントも！
11月23日は「牡蠣の日」。 勤労感謝の日にあたるこの日、 栄養満点の牡蠣を食べて疲れを癒してもらおうと、 全国漁業協同組合連合会により制定された記念日です。 “広島を世界一美味しく牡蠣が食べられる街へ”をビジョンに掲げ、 2019年から活動する「牡蠣食う研」では、 11月23日（祝）に、 イベント「牡蠣の日！inアルパーク」を開催。 さらに、 「おみやげ街道エキエ広島店」「ひろしまブランドショップTAU」での牡蠣土産特設コーナーの展開、 牡蠣がテーマのアパレルや新商品開発、 広島県産牡蠣を扱う飲食店への目印提燈の設置などを実施します。
11月の広島は、 県民の牡蠣愛がぐっと高まる取組みがもりだくさん。広島を訪れる観光客の皆さんに「牡蠣愛あふれるおもてなし」を！
その１.11月１日（火）スタート！ 牡蠣食う研×おみやげ街道×ひろしまブランドショップTAU～牡蠣を食べて、 着て、 歌って、 踊って、 学ぶ。 『牡蠣の日！inアルパーク』
「牡蠣食う研」研究員と、 広島県観光連盟の「HITひろしま観光大使」総勢20名が、 観光客の方々に特におすすめしたい逸品を選ぶために、 広島県の牡蠣土産24品を試食。 その感想を基に作った「牡蠣的（かっきてき）」なお土産売り場が登場します。
●期間：11月1日（火）～30日（水）※TAUは9日（水） まで
●場所：おみやげ街道エキエ広島店（ＪＲ広島駅 ekie ２Ｆ）
ひろしまブランドショップTAU（東京都中央区銀座１丁目６−１０）
その２.11月23日（祝） 牡蠣の日に開催！牡蠣食う研×アルパーク×無印良品×フレスタ～牡蠣を食べて、 着て、 歌って、 踊って、 学ぶ。 『牡蠣の日！inアルパーク』
今春オープンした「世界最大の無印良品」を擁する新生「アルパーク」で、 広島の牡蠣愛あふれるプレイヤーが集結し「牡蠣の日」を祝うお祭りを開催！ 開会宣言は「ブンカッキー」。 牡蠣ステージ、 ファッションショー「牡蠣コレクション」、 「フレスタ」による広島県産牡蠣商品の販売、 無印良品のイベントスペース「Open MUJI」での牡蠣アパレル＆アクセサリー販売など、 盛りだくさんの1日です。
※来場無料、 牡蠣など商品の購入は有料。RCCラジオ『船井美玖・宇都宮未来のラジオ編集会議』公開録音も予定
●日時：11月23日（祝）10:00～17:00（ステージは11:00～）
●場所：アルパーク西棟（広島市西区井口明神１丁目16−１）1階センターコート／2階「Open MUJI」
その３.11月１日（火）発売！牡蠣食う研×牡蠣を愛する事業者の皆さん～牡蠣を食べて、 飲んで、 着る。 牡蠣的(かっきてき)３アイテムが新発売
「牡蠣食う研」のビジョンに共鳴し、 牡蠣をテーマにした新商品開発にチャレンジした３つの事業者から、 「牡蠣の最中」「牡蠣のビール」「牡蠣のアパレル」と個性豊かな新商品が誕生。 11月1日（火）に発売されます。
三谷製菓「牡蠣もなか味噌汁」
創業93年、 日本でも珍しい老舗の最中種屋（もなかの皮製造会社）が作る「もなかの味噌汁」。 ぷっくりとした牡蠣殻型の最中皮は、 広島県産の焼牡蠣のパウダーを練りこんだもの。 殻の中身はフリーズドライの牡蠣出汁入り味噌汁。 お湯を注ぐと、 最中皮が溶けて餅入り味噌汁として楽しめます。
●1個350円（税込378円）／「エキエ広島店」「ひろしまブランドショップTAU」で11月1日（火）～発売
【三谷製菓「牡蠣もなか味噌汁」 POP UP in 「牡蠣の日！inアルパーク」】
●日時：11月23日（祝）10:00～17:00 ●場所：「アルパーク」西棟２F 無印良品「Open MUJI」
Hiroshima Neighborly Brewing 「スモークド 広島 オイスター コモン」
広島市中区本通のクラフトビールブルワリーから誕生。 副原料に、 広島市「楠原壜缶詰工業」の広島県産牡蠣の旨味が詰まったオイスタージュースと、 呉市「音戸海産」の牡蠣殻を使用。 スタイルは、 通常低温発酵させるラガー酵母をエール並みに高温発酵させるカルフォルニア・コモン。 スモークな香りがアクセントとなり、 焼き牡蠣を思わせる香ばしさと旨味が特徴です。
●ボトル330ml 680円（税込748円）、 アルコール度数4.5%／ボトル「エキエ広島店 酒ます枡」「ひろしまブランドショップTAU」、 ボトル・樽生「CRAFT BEERと炭火 はればれ」（広島市中区大手町１丁目５−10 HNB隣接）で11月1日（火）～発売
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