これから山梨県へ旅行、ドライブ、遊びに来られる皆様へ「癒し」情報。山梨県産の桃や葡萄を使用したクラフトコーラを8月2日より高速PAや県内道の駅などで発売開始です。

2022年8月2日

山梨県から！全国へ！山梨のお土産

【山梨に来て癒されて欲しい】をコンセプトに、『甲州クラフトコーラ』桃バージョンと葡萄バージョンの2種類を展開予定！今話題のクラフトコーラが山梨で誕生します。

日頃の疲れを癒そうであったり、嫌なことからのリフレッシュしようであったり、また久しぶりの家族旅行も含めて山梨県に旅行に来て癒されて欲しい。そこで、『癒される』をコンセプトに山梨県内の地産地消を第一に考え、健康的で無添加の、フルーツ王国山梨らしい桃と葡萄を使用したクラフトコーラを作ることに。桃と葡萄は県内産100％の果汁を使用し、更には着色料、香料、保存料、人工甘味料、化学調味料を使用しない製品を提案。健康志向のニーズのお客様から旅行、観光で来県されたお客様まで、自然と環境に癒され、ホテルや温泉に癒され、遊びやレジャーに癒され、その締めくくりにあるご当地のお土産「甲州クラフトコーラ」でも癒されてもらえたらと開発を始めました。

今後の展望としてはフルーツ王国山梨らしいフレーバーの展開、ブルーベリー、いちご、桑の実など、他県の方が知らない山梨の果物はたくさん眠っています。これらの果物を使用する事で、地域の産業の活性化、コロナで衰退した観光業などの復興、更には「フルーツ王国山梨」の果物の魅力が全国に広がるきっかけとなればと考えています。

開発へのこだわり

製造するにあたり、着色料、香料、保存料、人工甘味料、化学調味料は使わない、そしてお土産と言うのは賞味期限の短い物は使いにくい、無添加にこだわりながら身体に優しいもの作らなければならない、スパイスに精通するスープカレーKIFUKUの店主(岡野氏)に相談し、スパイスや漢方を利用したクラフトコーラを完成させました。本物のコーラの実とスパイス、漢方、地産の桃と葡萄を利用した甲州クラフトコーラは山梨県初のRTDタイプのクラフトコーラ となりました。