富士山・山梨、河口湖近隣の商品や料理が味わえる「旅の駅 kawaguchiko base」が河口湖北岸エリアに開業

2022年6月20日

新世代型“道の駅”「旅の駅 kawaguchiko base」グランドオープン

富士山の麓に位置する“富士河口湖町”の河口湖北岸エリアに、河口湖をまるごと楽しめる新たな「旅」の拠点となる、新世代型”道の駅”とも言える「旅の駅 kawaguchiko base」を2022年6月11日（土）にグランドオープンしました。

2022年6月11日（土）に新世代型“道の駅”「旅の駅 kawaguchiko base」をグランドオープンし、大盛況となりました。

この地に育まれた「本物のおいしさ」を集めたPB商品｜あさま市場

こだわって選び抜かれた2,000品目を超える商品が並ぶあさま市場には、地域事業者との協働や独自開発により地域にゆかりのある「本物のおいしさ」を集めたPB（プライベートブランド）商品「MEGU -メグ-」を数多く展開しています。山梨の”いいもの”を巡り、地域の特産食材を使用した商品や、地元で愛される逸品を厳選したこだわりのラインナップです。

PB商品「MEGU」にはおいしいことはもちろん、作り手のこだわりによって、人や地域、社会がつながり発展していく、そんな「めぐり、めぶく、しあわせ」をお届けしたいという想いが込められています。

■ PB商品「 MEGU -メグ- 」の紹介

○ 旅するプリン｜550円

黒富士農場（山梨県甲斐市）の放牧飼育でのびのび育った鶏たちの卵をたっぷり使用した、贅沢な絶品プリン。

○ コーンドレッシング｜550円

山梨県産のとうもろこしをふんだんに使用し、白ワインビネガーで少し酸味を加えた創作ドレッシング。

○ カステラ｜1,480円　

富士の麓で採れる小林鶏卵（山梨県富士吉田市）の卵と、 400年以上の歴史を持つカステラメーカー松井老舗（長崎県島原市）のコラボレーションで生まれたカステラ。

○ 手造り生だれ｜580円

“無添加”にこだわり抜いた味研（山梨県山梨市）とのコラボレーションによる焼肉のたれ。

「ゆかり」を味わうレストランメニュー｜テラスキッチン

自然や庭園を眺めながらの食事を楽しめる、オープンエアーの広いテラスを備えた開放的なレストランでは、地域に生まれ育った自慢の味をベースにしたメニューをお楽しみいただけます。

○ 甲州牛ローストビーフ丼｜2,980円

山梨の豊かな自然の中で育てられた幻のブランド牛である「甲州牛」を使用したローストビーフ丼。

○ 富士の介といくらほうとう｜1,480円

山梨県オリジナルの魚「富士の介」を使用し、山梨名物のほうとうをアレンジしたテラスキッチン限定のオリジナルメニュー。

○ 信玄鶏と季節野菜のガーデンドリア｜1,380円

富士の名水で育った銘柄鶏“信玄鶏”と富士の麓で採れた旬の野菜を使用したドリア。

※金額は全て税込表記

地域に根ざした事業者の特別ブース｜イベントスペース

「旅の駅 kawaguchiko base」の屋内イベントスペースには地域に根ざし、河口湖エリアの魅力や価値を伝える地域事業者の個性を活かした常設の特別ブースを設けています。

○ セレクトショップ “ PLANET & ME～地球と共に生きる～”｜株式会社アミューズ

2021年に富士河口湖町に本社移転した株式会社アミューズ（本社：山梨県南都留郡富士河口湖町西湖997）は、山梨のものをはじめ国内外各地からサスティナブルアイテムを厳選した、セレクトショップ “ PLANET & ME～地球と共に生きる～”をオープンしました。豊かな自然が広がり、様々なヒトとモノが集い交差する「旅の駅 kawaguchiko base」にて、改めて地球の未来のためにできることを考える場をつくっていきます。セレクトされたアイテムには、富士山麓ジビエフレンチ「TOYOSHIMA（山梨県富士河口湖町）」によって開発された鹿肉の絶品ソーセージや、山梨県産FSC認証木材でつくる木材製品、食のサスティナブルに貢献するアイスクリームなど、多種多様な20以上のブランドが含まれます。

PLANET & ME ウェブサイト： https://www.planet-and-me.com
Instagram：＠planet_and_me_（ https://www.instagram.com/planet_and_me_/ ）

○ 河口湖の暮らしを感じる体験プログラム｜株式会社和文化発信研究舎

地域の魅力を伝える体験プログラムを展開する株式会社和文化発信研究舎（本社：山梨県南都留郡富士河口湖町小立2153-1）は、暮らしのエッセンスに溢れる富士河口湖町の魅力を、 ”河口湖暮らし”として訪れた方々にお裾分けする特別ブースをオープンしました。河口湖に流れるゆっくりとした風を感じながら、このまちで受け継がれてきた“丁寧な暮らし”を知る体験プログラムを数種類提供します。日替わり・週替わりで日本茶アドバイザーによるお茶の淹れ方や楽しみ方を学ぶ”煎茶道”の体験や、紅茶アドバイザーによる優雅なひと時を過ごす“アフタヌーンティー”などを行います。お茶や紅茶に合うお菓子と共に河口湖の暮らしのエッセンスを感じていただけます。

また、特別な講師・ソムリエをお呼びしての“ワインテイスティング”を、地産の食材を使ってつくりあげたワインに合うおつまみと一緒にお楽しみいただきます。今後も様々な人が集まれるチャレンジスペースとして河口湖の暮らしをお届けいたします。

和文化発信研究舎ウェブサイト： https://www.tubomihouse-kawaguchiko.com/vision