2022年4月21日(木)より提供開始
淡路島の玄関口に位置し、 明石海峡大橋を眺めながら旬の食材を味わえるレストランや、 特産品のショッピングを楽しめる淡路ハイウェイオアシスの、 オアシス館2Fお食事処、 メインダイニングのレストラン「みけ家」では、 2022年4月21日(木)より名物メニューを提供いたします。
淡路島産生しらすを使用した、 11月までの期間限定メニュー「淡路島産生しらす丼御膳（天ぷら、 小鉢付き）」 1,780円 (税込)
ぷりぷりの食感がクセになる岩屋漁港で水揚げされた鮮度抜群の生しらすと鯛の松皮造りをトッピングした淡路米の丼ぶりです。 みけ家特製醤油と生姜でさっぱりとお召し上がり下さい。
■淡路島生しらすプロジェクト参加メニュー ・生しらす丼 うどんセット 1,620円（税込） ・生しらす丼（汁物、 漬物付き）1,400円（税込）
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