ブランニュープランニングが沖縄宮古島市伊良部島にリゾートレストラン【SLOW】を出店。

2022年8月7日

2022年8月5日に開業した沖縄離島の伊良部島【Watermark Hotel＆Risorts】内に【Island Dining SLOW】を出店。
同日8月5日にオープンしました。店舗面積100坪、席数160席あり伊良部島最大の店舗の開業となります。

カウンター8席、ダイニング席100席超、ソファ席もあり、テラスでバーベキューが出来るエリア、 VIPルームといった多彩な店内。シーンに合わせて幅広い対応が可能です。

ホテル宿泊者限定となるルーフトッププールがあり、プール利用者へのドリンクも提供。

同じく宿泊者に対するルームサービスも対応します。

コンセプトの1つである【サステイナビリティ】【SDGｓ】の概念に則り、店内は植栽を配置し、カトラリやテイクアウトの食器は竹等の素材を使用。環境を傷つけないよう配慮しています。

メニュー

朝食は和洋と沖縄ならではの料理で構成するビュッフェスタイル。宿泊者以外のお客様も受け入れます。ランチはハンバーガーをメインとしたメニューです。

・SLOWバーガー980円
・アボカドバーガー1300円
・BBQバーガー1350円
・スパイシーチリバーガー1250円
・たっぷりチーズバーガー1350円
・宮古牛ハンバーグプレート1850円
・ジンジャーカレー850円

など

ディナーは店内メニュー、バーベキューメニュー、コースです。

・STANDARD BBQ 4500円
牛肉、ピーマン、キノコ、玉ねぎ、アグーソーセージ
・SPECIAL BBQ 7500円
牛肉、ピーマン、伊勢海老、アグーソーセージ、キノコ、玉ねぎ

コースは4500円と7500円の2種類。雨天でBBQが出来ない場合はバックアッププランとしてコース料理をご提供。