仙石原すすき草原が見頃を迎えます～地産地消の食材を使用した“食べられるアート体験”を期間限定で開催～

2024年9月30日

世界に一つだけの食べられる作品を制作【期間】　2024年10月1日（火）～11月30日（土）

「泊まれる美術館」をコンセプトとする箱根仙石原プリンスホテル（所在地:神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246、支配人：細谷勝）では、かながわの景勝50選にも選ばれる美しい仙石原すすき草原が見頃を迎えるなか、期間限定で「食べられるアート体験」を開催します。この体験では、キャンバスセットとして白いケーキの土台にカラフルなクリームとデコレーションをご用意いたします。クリームには、足柄茶や湘南ゴールドなどの地産地消の食材も使用し、鮮やかな色合いを視覚で楽しむだけでなく、食材の香りと風味もご堪能いただけます。また、プレートにほどこされたススキのデコレーション＊1からは、見頃を迎える仙石原すすき草原を連想させ、より一層秋を感じることができます。自由な感性におもむくまま、世界に一つだけの一皿を完成させる、「見て・作って・食べて」を一度に楽しむことができます。完成後には、ご自身でセットのキャプションカードと一緒に撮影し、世界に一つだけのオリジナル作品を記録していただけます。すすきや美術館巡りの合間に気軽にご利用できるこの体験は、小さなお子さまから大人までどなたでもお楽しみいただけます。