４月１２日(金)～１４日(日)の３日間 横浜赤レンガ倉庫で開催！
日本最大級のスペイン料理の祭典「パエリア・タパス祭り」が、昨年からさらにパワーアップして２０２４年４月１２日(金)～１４日(日)の３日間、横浜赤レンガ倉庫で開催いたします。毎回アツい戦いが繰り広げられる、来場者の投票でパエリア・タパスの日本一が決まる「パエリア選手権」と「タパス選手権」も開催！春の陽気な季節、情緒ある横浜赤レンガ倉庫をバックに、スペインの楽しい美味しい世界にぜひお越しください。
■パエリア・タパス選手権開催
来場者＆審査員の投票で決まる！店舗を代表する至極のメニューで優勝を目指す「パエリア選手権」「タパス選手権」のメニューが揃いました！
店舗名：スペイン料理 バル エスパーニャ カルネ
出品メニュー：北海道産 本ズワイ蟹と牡蠣のパエリア
北海道産の本ズワイ蟹、厚岸産牡蠣、いくらをふんだんに使い、お米には本ズワイ蟹のほぐし身、かにみそを使用した蟹の旨味たっぷりのパエリアです。
店舗名：JAMMY PAELLA
出品メニュー：ソフトシェルシュリンプと茄子のトマトクリームパエリア
殻ごと食べれるソフトシェルシュリンプに、トロトロの茄子を合わせた濃厚トマトクリームのパエリアです。
店舗名：EL ASADOR – HOKKAIDO SEAFOOD PAELLA
出品メニュー：北海道シーフードパエリア
北海道産お米や魚介類を使用した、シェフこだわりのパエリアです。
店舗名：YAMATO
出品メニュー：海鮮パエリア
海鮮をふんだんに使用した旨味たっぷりのシーフードパエリアです。
店舗名：五ノ神精肉店
出品メニュー：合鴨のパエリヤ
合鴨ローストと、合鴨の肉汁をたっぷり吸ったお米。まさに合鴨の旨味を堪能できるパエリヤです。
店舗名：ぐりんぐりん
出品メニュー：麻辣香る担担パエリア
汁なし担々麺屋が提供する、全く新しいパエリアです。肉味噌とごま出汁が絡み合い旨味が引き立ちます。10種類から作る自家製ラー油と、本場中国から取り寄せている花椒で辛さとシビレが病みつき
になるパエリアです。
店舗名：北海道 バル祐一郎
出品メニュー：海老とキノコのガーリックピンチョス
スペイン産のオリーブオイルを使用し、鉄板で海老とキノコを炒めて仕上げにチーズをのせて炙ったピンチョスです。ガーリックが効いているのでお酒との相性もばっちり！スペインのバルの雰囲気をお楽しみください。
店舗名：しゅりんぷ
出品メニュー：スパニッシュガーリックシュリンプ
スペイン産ニンニクとオリーブオイルの香りをえびにまとい食を誘う。独自の製法でエビのぷりぷり感を残したガーリックシュリンプをお試しあれ。
店舗名：MITSU-BACHI
出品メニュー：えびとブロッコリーのアヒージョ
プリプリのエビと歯ごたえの良いブロッコリーを、ニンニクが効いたオイルでグツグツと揚げ焼きした自慢のアヒージョです！
店舗名：MITSU-BACHI
出品メニュー：チーズ羽根つき焼小籠包
カリカリ焼きチーズの羽根に、ジューシーに焼き上げた焼小籠包を合わせました。肉の旨味にチーズの塩加減が相性抜群です。
店舗名：CLAP
出品メニュー：トリッパアヒージョ
市場から直仕入れの国産のハチノスを使用したアヒージョです。新鮮で他では食べられない逸品になっております！
■「発見！ふくしま」とコラボ企画！直径１．５ｍの「巨大パエリア」や天然トラフグのアヒージョも登場！
東日本大震災からの復興に取り組む福島県の漁業・水産業を応援するイベントを展開している「発見！ふくしま」とのコラボ企画です。福島県産の魚介を使った様々なメニューをご用意。ぜひこの機会に、福島県産食材を使用した特別なスペイン料理をご堪能いただき、おいしく楽しく食べて福島を応援してください！
店舗名：発見！ふくしま巨大パエリアブース
出品メニュー：葛尾村はねるエビ巨大パエリア
直径１．５mの巨大鍋で一度に最大２５０人前を作るパエリアは圧巻！今年は新メニュー！福島県葛尾村のはねるエビを使用した魚介パエリアです。パプリカやインゲンなどの野菜を使って巨大鍋に絵を描くパエリアアートも披露！
店舗名：発見！ふくしまタパスブース
出品メニュー：福島県産天然トラフグのアヒージョ
福島県産の天然トラフグを贅沢に使用したアヒージョです。身がふっくらとし、アツアツホクホクでお召し上がりください！
店舗名：ふくしまレストラン
出品メニュー：常磐ものヤリイカ&チップス
常磐もののジューシーなヤリイカの唐揚げとポテトのセットです。ビールなどのお酒と合わせてぜひお楽しみください！
■ステージ情報解禁！スペインの雰囲気をお楽しみください！！
今年も「土屋乃予フラメンコスタジオ」によるフラメンコショーを実施いたします！さらに、横浜に所縁のある「松彩果フラメンコ教室Estudio Candela カンデーラ」のパフォーマンスも実施！生演奏のフラメンコギターによる、本場スペインの情熱的なフラメンコをぜひお楽しみください。
華麗にシェリーを注ぐ技術を持ったシェリーの専門家「ベネンシアドール」のショーや、福島県産食材の魅力を発信する「発見！ふくしま」キャラバン隊チーム「めっけ～ず」によるパフォーマンスショーなど盛りだくさん！
【開催概要】
名 称 ： パエリア・タパス祭り２０２４ in 横浜赤レンガ倉庫
主 催 ： 日本パエリア協会／パエリア・タパス祭り実行委員会
開催日時： ２０２４年４月１２日（金）・１３日（土）・１４日（日）
１１時～２０時 ※最終日は１１時～１８時
※雨天決行・荒天中止
会 場 ： 横浜赤レンガ倉庫（神奈川県横浜市）
総店舗数： 約２０店舗
入場料 ： 無料（飲食代は別途）
購入方法： 現金／タッチ決済／電子マネー（Suica・iDなど）／QRコード決済（PayPay、楽天Payなど）
公式ＨＰ： https://ptfes.info
お問合せ： パエリア・タパス祭り実行委員会 事務局 株式会社アドギルド・ジャパン
TEL：03-6811-1135 MAIL：info@adguild.co.jp
コメント