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那須高原のレストラン那須高原バルより新メニューのご紹介
栃木県那須町のレストラン「那須高原バル」は、10月14日より、前日迄販売していた冷たいうどんそばを、暖かいうどんそばに変更します。
気候が涼しなり、紅葉も進む時期になりましたので、地場産品をたくさん使用した暖かいメニューを考案しました。尚、このメニューは、那須所縁の伝説「九尾の狐」に因んで、メニュー名を「九尾の狐御膳」をしております。妖怪としてのイメージの強い九尾の狐は、もともと泰平の世を象徴する神獣とされていました。九尾の狐御膳は、その供え物をイメージして地場産食材をたくさん使用しております。
<内容>
- きつねうどん(そば)
- おこわ稲荷 2個
- 那須御養卵の温玉
- 地場産野菜の漬物
※地元食材:うどん粉(イワイノダイチ)、コシヒカリ もち米 野菜 卵(那須御養卵)
●九尾の狐と那須について●
https://www.project9b.com/about/
●九尾の狐に由来した弁当●
https://nasukogen-bar.com/kyuubikitunebentou/
●レストラン 那須高原バル ●
<住所>
栃木県那須郡那須町高久乙2741-2
<電話>
0287-73-5214
<HP>
https://nasukogen-bar.com
<席数>
店内46席 テラス席24席 (無料駐車場35台有)
<営業時間>
11:30~21:00
(ラストオーダー 20:30)
※20時までにご入店下さい
<定休日>
2023年中は無休
<特徴>
那須高原和牛ハンバーグ等、那須産、栃木産への食材へのこだわりと、味だけでなく視覚的にも楽しめる料理がコンセプト。テラス席ではワンちゃん連れの方のご利用も可能
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